メニュー - ラシーヌホーム針江【公式サイト】琵琶湖の湖畔、大自然で泊まる、食べる、遊ぶ。豊かな水と共に過ごすハリエライフ。

ようこそ『しょうずレストラン』へ

全てのお料理は、生水（しょうず）と呼ばれる湧き水と地元産有機肥料コシヒカリを使用しており、

近江牛や、びわますをはじめとしたびわ湖の新鮮な湖魚や野菜が中心のお料理となっております。

レストラン内を流れる湧き水と庭の川端（かばた）を眺めながら、ゆったりとした時間をお過ごし下さい。

しょうずレストラン　おすすめメニュー

ー御膳料理ー

高島の発酵食品である、お味噌、醤油、酒粕を調味料に使用しています。

レストラン一番人気の御膳です。

日本三大和牛のひとつである近江牛を

使った御膳。さっぱりとしていながらしっかりとした味が特徴です。

”びわ湖の宝石”とよばれているびわます。

お刺身、フライ、あらを使ったお鍋とびわますを堪能できる御膳です。

ーそのほかのメニューー

とんちゃん唐揚げ定食

”とんちゃん”は高島名物のかしわ（鶏）の特製味噌だれ漬けで、地元の方にも愛される一品です。

ゴリのたまご焼き

琵琶湖八珍の一つゴリ（ヨシノボリの成魚）は　

醤油で炊くのが定番です。当レストランではその炊いたゴリをたまご焼きに仕上げました。

デザート・ドリンクメニュー

カフェでのご利用もいただけます。コーヒーをはじめ、やわらかな針江の湧き水ならではの味わいをお楽しみください。

ご予約・お問い合わせ

電話受付 AM11:00～PM7:00（水・木を除く）

メールでのお問い合わせはこちら

【営業時間】

　　＜しょうずレストラン＞

　　　11:00～21:00　

　　＜マイコショップ＞

　　　11:00～20:00

＜ご宿泊＞

　　　チェックイン　15:00～（20:00最終受付）

　　　チェックアウト 10:00

　＜しょうずの湯＞

　　　11:00～20:00　（最終受付　19:30）

【休館日】不定休

＜掲載写真について＞

当ホームページでは一部「針江生水の郷委員会」様、「輪の国びわ湖推進協議会」様　

所有の写真を許可を得て使用させていただいております。

また、山崎純敬様、駒井隆広様に写真協力とご提供をいただいております。