【オプションで宿泊もあり】酒蔵見学ツアー

~内面から健やかに!日本酒と発酵食を愉しむプラン~

 

 

 

 

新酒の仕込みが開始されるこの季節、ラシーヌホーム針江では

川島酒造さんの新酒仕込みの見学ツアーを手配いたします。

川島酒造さんでの酒蔵見学(試飲付き)と、ラシーヌホーム針江でのお食事&お酒が愉しめるプランです。

 

ここがポイント!

 

◆実際の仕込みの様子が見れる貴重な酒造見学(試飲もできます)

◆地元の食材を使った食事と、湧き水でつくったオリジナル酒「舞子」2種が飲み放題

 

 


ポイント①

実際の仕込みの様子が見れる貴重な見学

 

資料館だけではなく実際の仕込みの現場をご覧いただけます。

実際に新酒がつくりこまれていく様子を、視覚はもちろん、酵母の音、発酵の匂い、試飲での味わい、、、

まさに五感で感じ取っていただける酒蔵見学です。

 

※新酒の発出荷は12月下旬のため、それまでは現行のお酒を楽しんでいただけます。

 

【見学の流れ(1時間)】

原料となる湧き水の見学→ 醸造行程、蒸し行程見学→ 最後に試飲をいただけます。

 


ポイント②

地元の食材を使った食事と、湧き水でつくったオリジナル酒「舞子」2種が飲み放題

 

・お食事 

   味噌、醤油、酒粕など発酵食品を活かした、健やかでお酒に合うお食事です。

   <内容>

 ビワマスの炙り、ヘシコ大根、しじみの佃煮、とんちゃん天ぷら、鮎の一夜干し、粕汁 他(全9品)。

 

・純米酒「舞子」(飲み放題)

 端麗辛口のラシーヌホームのスタンダード酒です。伊勢志摩サミットでも訪日関係者に配布されました。

 冷やして飲むのがお勧めです。

 

・原酒「舞子」(飲み放題)

 アルコール度数18度の濃厚なお酒です。 日本酒が好きな方にはこれが一番お勧めです。

 


湧き水の郷でのお勧め散策ポイント

 

針江の湧き水は硬度19(mg/L)。

日本でも有数の軟水中の軟水です。

ラシーヌホームと川島酒造の間で、日本遺産にも選定されている

日本の原風景の郷をぜひ散策ください。

※ガイドはつきません。ご自由に散策ください。

 

 【散策】

ラシーヌホーム針江

→ おさかな旭(湖魚の加工品販売)

→ 上原豆腐店(湧き水で作ったお豆腐販売) 

→ 正伝寺(大黒天。豊富な湧き水とクレソンが自生する)

→ 川島酒造(酒造見学と試飲)

→ 針江大川の源流(針江大川に流れる湧き水の源流)

→ 日吉神社(秋篠宮様ご家族が来られました)

→ 針江生水の郷(針江を代表する風景が広がる場所です)

→ ラシーヌホーム針江



<川島酒造 川島社長より>

 

慶応元年(1865年) の創業以来、自然の恩恵に浴する我が社の酒造りは消費者に飲んでおいしいと感じて頂ける本物の味を求める事を主眼とし、たえず飲む人の健康を考え食生活をサポートする事をテーマとしています。また造り手と飲み手の人間関係を大切に酒造りを通して地域文化の守り手でありたいと願っております。 

みなさまのお越しをお待ちしております。

<酒蔵見学ツアー詳細>

 

<期間>

 12/1(金)-2/18(日)

  ※水木、12/29(金)-1/4(木)及び川島様休業日を除きます

 

 <開始時間(下記よりお選びください)>

 ①AM:11:00~

 ②PM:14:00~

 

<ツアー料金>

 3,980円(お食事込) 税込み価格

 

1名様よりご利用いただけます。

3日前までにご予約ください。

ラシーヌホームから川島酒造さんへ日時とご参加人数を

連絡いたします。

川島酒造さんへは直接お越しください。

 

JR新旭駅からの送迎も承ります。ぜひご利用ください。

 



<宿泊プランのご案内>

 

 

酒蔵見学ツアープランに宿泊がついたお得なプランです。

 

◆バストイレつきの別館での宿泊です。

◆チェックイン前、チェックアウト後も駐車場無料!

 運転を気にせずお酒が飲めます。

◆夕食は酒蔵見学ツアーのお食事をベースに

 茶碗蒸し、ご飯、きな粉餅を追加した特別メニューです。

※小学生のお子様は別途お子様メニューをご用意いたします

◆夕食時は オリジナル純米酒・純米原酒「舞子」飲み放題!

   20歳未満の方は お酒の代わりに「高島ラムネ」1本サービス!

◆JR新旭駅からの送迎無料!

 

【料金】(ツアー代込)

大人:11,500円 / 小学生:8,000円 / 幼児:1,080円 (税込)

※幼児のお子様は食事無し・添い寝となります。

(お食事、お布団必要な場合は別途料金にて承ります)


お電話でのご予約・お問い合わせ

TEL : 0740-20-6570

受付時間 AM11:00~PM7:00(水・木を除く)

 

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